AZIENDA AGRICOLA FONTANAVECCHIA: PRODUZIONE VINI DOC, AGLIANICO DEL TABURNO DOC, AGLIANICO BENEVENTANO DOC

 


2001 BENEVENTANO IGT

Indicazione
Indicazione geografica tipica

Colore
Bianco

Uvaggio
100% Falanghina uve selezionate e raccolte in cassetta

Vinificazione
In bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni

Affinamento
7 anni di cui 12 mesi in barriques di rovere francese

Periodo di raccolta
Metà di ottobre

Altitudine vigneto
300m s.l.m

Abbinamenti cibi
Formaggi stagionati




 


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