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Poi c'è Casavecchia, il dizionario di famiglia, dove nel tempo, esattamente da centocinquant'anni, è stato codificato tutto quanto la terra ci ha trasmesso di braccia forti per coltivare la vite di piedi scalzi e di talento per dare vino....Il mio vino ha carne ed ossa e pelle che è profumata di memoria, sapore
che avvolge le lingue e risveglia la parola, il mio vino è sangue di
questa terra e questa terra è tutto ciò che ho dentro. |
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Da Guida
Veronelli
"Libero e il padre Orazio lavorano la loro terra con coraggio
contadino, su una collina silenziosa del Beneventano. I loro
vini rossi hanno forza e carattere, i bianchi finezza e
persistenza. Domina su tutti il denso e vellutato Orazio,
aglianico con cabernet e merlot, il profondissimo Vigna
Cataratte, aglianico riserva, fascinoso il Facetus, falanghina e
coda di volpe, fruttato e infine, davvero piacevole il Rosato da
aglianico." |