FACETUS TABURNO FALANGHINA DOC

Indicazione
Denominazione di origine controllata

Colore
Bianco

Uvaggio
100%Falanghina uve selezionate e raccolte in cassetta

Vinificazione
In bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni

Affinamento
9 mesi in barriques

Periodo di Raccolta
Seconda metà di ottobre

Altitudine Vigneto
300m s.l.m

Abbinamenti Cibi
Carni rosse selvaggina e formaggi stagionati