FACETUS TABURNO FALANGHINA DOC

Indicazione
Denominazione di origine controllata

Colore
Bianco

Uvaggio
100%Falanghina uve selezionate e raccolte in cassetta

Vinificazione
In bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni

Affinamento
9 mesi in barriques

Periodo di Raccolta
Seconda metà di ottobre

Altitudine Vigneto
300m s.l.m

Abbinamenti Cibi
Carni rosse selvaggina e formaggi stagionati

 



 

Due Stelle i Vini di Veronelli

tre Grappoli Duemilavini

77 Indice di Piacevolezza Luca Maroni

"KataWeb Cucina" del 02/11/2001

"Vinit.net" del 18/11/2001

"Luciano Pignataro WineBlog" del 24/01/2004

 

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