| Vitigno/Uve: | Aglianico 100% selezionate e raccolte in cassetta |
| Impianto vigneto: | guyot |
| Altitudine vigneto: | 300 m s.l.m. |
| Terreno: | argilloso con marne calcaree affioranti |
| Vinificazione: | in rosso a temperatura controllata con fermentazione lunga di circa 10 giorni |
| Resa per ettaro: | 9.000 kg |
| Periodo di raccolta: | seconda decade di ottobre |
| Invecchiamento: | 1 anno in botte di rovere francese |
| Colore: | rosso rubino |
Aglianico del Taburno
DOCG
Scheda tecnica
Published in
Rossi
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