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Aglianico del Taburno Rosato

DOCG

Aglianico del Taburno Rosato

Vitigno/Uve: Aglianico 100% selezionate e raccolte in cassetta
Impianto vigneto: guyot
Altitudine vigneto: 300 m s.l.m.
Terreno: argilloso con marne calcaree affioranti
Vinificazione: in rosato a temperatura controllata con fermentazione di circa 15 giorni
Resa per ettaro: 9.000 kg
Periodo di raccolta: prima decade di ottobre
Invecchiamento: acciaio
Colore: rosa tenue

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