| Vitigno/Uve: | Falanghina 100% selezionate e raccolte in cassetta |
| Impianto vigneto: | guyot |
| Altitudine vigneto: | 300 m s.l.m. |
| Terreno: | argilloso con marne calcaree affioranti |
| Vinificazione: | macerazione a freddo su bucce 8 ore, fermentazione 10% in barriques di rovere francese, 90% acciaio |
| Resa per ettaro: | 7.000 kg |
| Periodo di raccolta: | prima decade di ottobre |
| Invecchiamento: | 20% in barriques di rovere francese per 6 mesi; 80% in acciaio |
| Colore: | giallo oro intenso |
Libero
Taburno Falanghina del Sannio Vendemmia Tardiva DOC
Scheda tecnica
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Speciali
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