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Taburno Falanghina del Sannio

DOP

Taburno Falanghina del Sannio

Vitigno/Uve: Falanghina 100% raccolte in cassetta
Impianto vigneto: guyot
Altitudine vigneto: 350 m s.l.m.
Terreno: argilloso con marne calcaree affioranti
Vinificazione: in bianco a temperatura controllata
Resa per ettaro: 10.000 kg
Periodo di raccolta: terza decade di settembre
Affinamento: acciaio
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

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